小型ですがワイン専用の冷蔵庫を設置しました。
ワイン類は半地下室になっている倉庫にを保管していますが、
夏場、夕食時にお客様にお出しする際、
白ワインは冷蔵庫で冷やしていますが、赤ワインは飲み頃温度での管理が出来ませんでした。
そこでこのワインセラーの登場です。
こちらの冷蔵庫、ほとんど振動しないで湿度は一定、
中の温度を上部は15度、下部は8度に保ちます。
これで完璧！

これからは安心して高級なワインを仕入れられます。
なにかリクエストありませんか？
でもペンション・ヒロの場合、やはりイタリアワインに限られます。
間違ってもチリワインなんて置けませんよね。
安くて美味しいんですけどね。

00.8.1