はじめまして!

福島県裏磐梯の静かな森の中、小さな優しい木のペンション、
お菓子の小売・カフェも好評営業中の「泊まれるケーキ屋さん」です。

いらっしゃいませ!

裏磐梯観光協会設置ライブカメラ

■営業内容■
ペンション:年中無休
カフェ:11~16時、火水定休
電話:0241-32-2730

携帯サイト有ります。


全館内無線LAN使用可
フリースポット加盟店

ちょっとハデ?

こんなサンダル買ってみた。

宮沢和史プロデュース、今まで何かっつうとクロックスサンダルだったのですが、比べると硬いかな。
甲の部分がきつめなのはそういう機能デザインなんだと思う。ソールもしっかり作られてて長いお付き合いになりそうです。

ちょっとハデかな?

ズッキーニのリゾット詰め

うちの定番メニューの「ズッキーニのリゾット詰め」

これは、その詰めるリゾットですが、一年ぶりだったので、ケータイカメラでカシャっと。

当然、ズッキーニが出回る季節だけのメニューで、これを作りだすと「夏が来た」と感じるようになりました。

美味しそうに見えないかな?

これを、くりぬいたズッキーニに詰めてオーブンで焼きます。
「なんで、キューリにチャーハン!」なんて叫ばれたこともあったなぁ。絶賛されたりもするけど、昨年のじゃらん評価1もこれだった。

そういえば、開業14年目に入りましたね。
一品一品に思い出ありです。

観光協会のお姉さん

近々、花豆プロジェクトが始まるそうで、観光協会からメールが入りました。
絵文字入りの内容説明に、添付されていた「花豆jpg」を開くと、こんなです(笑)。
早稲沢の農家に花豆の苗をいただいてる様子。

元気です。

左のお姉さんが事務局長で、右が新しく入った事務員さん。
先日の雪まつり実行委員会でも「何でも言い合える実行委員会にしましょう!」とのこと。

裏磐梯が変わりそうな予感がします。

サイコーの父の日でした

ごめんなさい、ヒロのお菓子屋さんとしては、お客さんにご迷惑おかけしてるバンドミントン関係。

この週末も、宮城、山形、新潟、栃木から強豪チームをお呼びしての、その名も「裏磐梯合宿」がありました。主催側ですので、やらなきゃいけない仕事はたっぷり。フル出場な二日間でした。

そんな中、嬉しい事がひとつ・・・。

(続きを読む…)

すずらん見頃

庭のすずらんが見頃を迎えています(笑)。

背景のぼかせるカメラになったので、このすずらん楽しみにしてました。こんな感じ。
何度も言ってますが、この時期の裏磐梯サイコーッスね。

先日は、「60歳サーファーです!」という元気なオジサマがいらっしゃいました。目からウロコの元気さで、ハタチの青年のまま還暦迎えちゃったような方でした。

翌日は、「二日前に籍入れました」という女の子が、女友達ふたりでお祝いケーキ付きでお泊りに。静かで幸せな時が流れていました。

ペンションって不思議です。
初めてお会いするのに、そうでないような気になってしまいます。
何故でしょうね。
泊まるってことは、ホントに特別なことなんですよね。だから、その中で交わす一言一言が濃厚になるんだと思います。

あと何年続けられるのかな?
もう13年になりました。

エビデリ!@ふくラボ

ハデな車のふくラボさん。

エビデリ、今月のシュークリーム特集で「会津山塩ごはんシュー」登場です。
いい感じの記事にしてくれてます。ありがとうございます。

ひとつ訂正あります。
ご飯のつぶつぶクリームに、生クリーム入ってますので。
その他、カンペキ!店の紹介含め、こんだけ良く書いてくれてる記事はあまりないです。

でも、あらためて思いますが、シュークリームとして別格ですね。
良くも悪くも一線を画する商品です。

それでいて「変わったことしてるつもりはない」と言い張るパティシエ。
身内ながらこの人の今後に期待!です。

iPad様

いや~ん、昨日発売開始のニュースで、今日生iPadが見れるなんて!
お客さんの御持参品です。

サクサク、キビキビ、あぁ素敵。

え?欲しくなんてないさ!欲しくなんて・・・。

—-

その晩、焚き火してたら、「いや実は!」もう一台登場。
恐るべし、うちのお客さんの、あたらしもの好きっぷり。

まさに「類は友を呼ぶ」ですね~。

平日大工

物置が昨冬の雪で壊れてしまい、新調しました。

今回、思い切って自作。
ご近所さんの評価は「へー、かっこよく作るもんだねー」、遠目にはまぁまぁイケルでしょ?
近くで見るとしょぼいけど。

冬までに強化しなきゃいけない部分があるのと、中が無いただの箱なので、棚作んなきゃいけないのと、いろいろ。

大工仕事楽しいですね!
だんだん工具も増えてくるもんで、今回電動丸ノコが追加。テラスに置く大きめテーブルベンチが欲しいなぁ。作っちゃう!?

最近、D・I・Yって聞かないけど、もう死語なんですか?

Page 1 of 11
1
2
3
4
5
10
...
Last »